Ancienne position du château dominant le village, vestiges d’enceintes et base du donjon du XIIe siècle.
Maison médiévale a encorbellements et pans de bois dont les extrémités de poutres sont ouvragées.
Ancienne sous-préfecture de 1860 à 1926.
Maison natale de Louis-Auguste Blanqui dit « l’Enfermé », célèbre révolutionnaire au destin tourmenté.
Rue et maison de l’Abbé Papon, historien, buste du XIXe siècle à 7m de hauteur.
Statue de Maillol en bronze « l’Action enchainée », artiste sculpteur disciple de Rodin, installée en 1908.
Rue Judaïque : la Juiverie (moitié du XIIIe siècle), anneaux qui portaient les chaînes servant à fermer l’ancien ghetto.
La Haute Coste : quartier le plus ancien de la cité, situé au pied de l’ancien château.
Eglise paroissiale Notre-Dame-de-l’Assomption, XIIIème siècle, remaniée XVIIème siècle : bel édifice en pierre de caractéristique romane, clocher carré XVIIème siècle surmonté d’un élégant campanile ; retable Notre-Dame-du-Bon-Secours 1525 attribué à Antoine de Ronzens, Vierge en olivier XVIIème siècle, ensemble exceptionnel en bois sculpté de la Passion XVIIème siècle attribué à l’atelier de Matthieu d’Anvers, fresques XIXème siècle dans le chœur, trésor et statue de St Nicolas de Tolentino, saint patron de Puget-Théniers.
Chapelle Sainte-Croix des Pénitents Blancs, XVIème siècle, restaurée.
La Galerie des Augustins, espace d’exposition (ouvert d’avril à octobre) situé dans l’ancien Couvent des Augustins.
Le four communal, situé dans l’ancien Couvent des Augustins « Un four dans une église ».
Ancien Couvent des Augustins, XIIIe siècle, sculpture de mitre en façade.
Fresque de la médiathèque, œuvre du peintre Louis Dussour, directeur de l’Ecole Nationale d’Arts Décoratifs de Nice.
Porche et fresques rue de Verdun
Ancien tribunal d’instance jusqu’en 1970, galerie d’arcades à l’italienne.
Hôpital Bischoffsheim : construction inspirée des découvertes de Louis Pasteur en pavillons séparés.